秀屿探索推行智慧食堂管理新模式

发布时间:2020-08-24 编辑:西极电力网

  莆田网讯 秀屿区机关事务管理中心探索采用食堂网上订餐系统,全面推行智慧食堂管理新模式,以有效降低机关食堂剩餐率,避免出现“舌尖上的浪费”现象,受到该区机关干部的广泛欢迎。

  8月20日中午,笔者在该区机关第一食堂看到,许多机关干部职工的餐食极为简单,或是两荤一素的简餐,或是一碗杂烩捞面。简餐已成为不少机关干部职工的首选用餐习惯,“光盘行动”随处可见。而随着机关食堂网上订餐系统的推行,大家也已习惯了提前一天通过系统预订餐食。

  该区机关事务管理中心干部董益介绍,机关食堂原采用传统的供餐模式。因干部出差、会议、下乡等诸多原因,每天用餐人员数量相对不够稳定,食堂往往多准备了饭菜量,导致饭菜剩余,造成不必要的浪费。针对这一现象,本着厉行节约、反对浪费的宗旨,中心探索创新机关食堂供餐模式,推行智慧食堂管理新模式。自从采用网上订餐系统后,食堂可根据订餐情况实现按需供应,每天基本能做到定人定量,,极大地避免了不必要的浪费。

  在推广网上订餐系统的同时,该区机关事务管理中心还着力宣传光盘行动,厉行节约、反对浪费,大力整治浪费之风,让“舌尖上的浪费”现象有了显著的改观。下一步,将建立长效机制,制定更有力举措,确实保障管理成效,坚决遏制餐饮浪费行为。同时,将探索健全完善订餐系统功能,更好地保障广大干部职工的用餐需求。 (吴志军 康希)

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